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核心竞争力
标准化产品(SKU)和操作流程(SOP)(精确到个数), 公司统一采购, 总仓统一配送(附表), 菜品量化管理
产品
抖音直播+短视频+抖音矩阵 +大众点评+美团+小红书+快手(运营),玩法超前。 常态化直播+专场直播,多平台推广,流量叠加,整年活动策划,节日节气店面活动视觉文案,线上线下相结合
营销
管理运营
从门店选址,统一设计装修,开店筹备,人员招聘培训,开业营销活动制定,门店督导全程由总部托管;3-5公里范围内不能开另一家店
数据化运营
*从选址、筹备、开业到日常经营的数据化管控 *进销存全链路数据抓取,全面、精准、及时 *科学的可视化数据管理模型,随时抓取营业各方面数据
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开店条件
经理厨师长单店必须入股,在门店管理股权可以打5折,离职可以原价卖给继任的同岗位人员 按投资比例承担风险 面积不低于150平方米 门店必须由品牌公司统一设计,设计费75元/平方,装修不低于600元/平方米,不高于800元/平方米,必须达到品牌公司要求并验收合格才能开业 品牌风险保证金10万,签约时缴纳 城市合伙人条件: ·有一定餐饮团队管理经验 ·有铺面资源优先 ·社会关系资源 ·经济基础 ·认同香村老汉的经营管理模式 ·无违反法律法规的行为